Linee D'Italia - Sicilia, Modica

ITA01170 C&C: 2804 Golden: 729 AG: 354

Nuova N/D

Usata € 1,00

di norma fra € 0,40 e € 1,00 · 5 riscontri indipendenti

nessuna vendita osservata, solo prezzi richiesti

quotazioni correnti

Nazione

Italia

Compagnia

Tipologia

Categoria

Serie

Produttore

Valore facciale

10.000 Lire

Tiratura

585.000

Emissione

1997

Scadenza

31/12/1999

Sistema

Urmet

Materiale

PVC / Plastica Sottile

Temi

Sicilia Chiese e cattedrali Turismo

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Il soggetto

Storia e curiosità

Il cioccolato di Modica si lavora a freddo: la pasta di cacao non supera i quaranta gradi, quindi lo zucchero non si scioglie e resta in cristalli. È per questo che scricchiola sotto i denti e non è liscio come gli altri.

È il metodo che gli spagnoli portarono qui quando la contea di Modica era sotto la corona iberica, e che loro avevano imparato dagli aztechi. Nel resto d'Europa fu abbandonato dopo il concaggio ottocentesco, che rese il cioccolato setoso. A Modica no: è rimasto lì, per inerzia, e oggi è l'unica ragione per cui esiste ancora.

La scheda in numeri

Marketplace, presto

Quotazione nuova

da 03/2025 · mediana e 25°–75° percentile

Linea continua: dati osservati; linea tratteggiata e fascia più tenue: stima fra osservazioni. Un punto segna i mesi in cui il mercato si è mosso: pieno se il valore nasce da vendite concluse, vuoto se da prezzi richiesti. La fascia mostra la dispersione dei prezzi, non un prezzo garantito, e le cifre sono indicative: sono arrotondate di proposito e non corrispondono al prezzo di una singola vendita.