Linee D'Italia - Umbria, Perugia

Storia e curiosità

Nel 1922 Luisa Spagnoli, alla Perugina, cercava un modo per non buttare la granella di nocciola che avanzava dalla lavorazione. La impastò con il cioccolato e ne uscì un cioccolatino irregolare, con la nocciola sporgente come una nocca: lo chiamò Cazzotto.

Giovanni Buitoni, che doveva venderlo, capì che nessuno avrebbe regalato una scatola di cazzotti e lo ribattezzò Bacio. Il direttore artistico Federico Seneca disegnò la scatola blu ispirandosi al dipinto di Hayez e ebbe l'idea del cartiglio con la frase d'amore. Uno scarto di produzione diventato oggetto sentimentale.