Girasoli
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Storia e curiosità
L'immagine del campo di girasoli che ruota inseguendo il sole è vera solo per metà. A muoversi sono i boccioli ancora in crescita, che si orientano a est all'alba e finiscono a ovest la sera, per poi tornare indietro di notte.
Quando il fiore si apre, il movimento cessa e la pianta resta rivolta a est per il resto della vita. Non è pigrizia: al mattino un capolino orientato a est si scalda prima, e un fiore caldo riceve molte più visite dagli insetti impollinatori.
Al centro c'è poi la geometria più citata della botanica. I semi si dispongono in due famiglie di spirali che si incrociano, e contandole si ottengono quasi sempre due numeri consecutivi della successione di Fibonacci: trentaquattro e cinquantacinque, oppure cinquantacinque e ottantanove.